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野菜・お肉・魚介など、様々な食材を使った多種多様なテイストの前菜を幅広くご用意しており、新宿で様々な国のお酒やお料理をお試しになりたい方のご要望へお応えいたします。アンチョビやワインビネガーなどが含まれるサルサヴェルデソースで作るマグロのカルパッチョをはじめお酒の進むメニューが盛りだくさんです。
ハートランドのビール・ワイン・日本酒など、各種アルコールドリンクを豊富に新宿で取り揃えております。イタリアンはもちろんのこと、和風なお料理やベトナム・タイ料理など、お好みのお酒に合う前菜を様々お作りいたします。